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五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/08/01

少油低脂,開胃好學,四季皆宜的美味  特調醬料+健康蔬食+爽口拌肉+鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more

  • 定價:149元
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泰式料理三步驟

泰式料理三步驟

色彩繽紛、酸辣爽口、芬芳開胃、五感豐富、最受歡迎的異國風味! 精選80道泰式料理,前菜、湯品、蔬菜、海鮮、肉類、甜點, 3步驟就能上菜! ★3步驟完成80道食譜 書中分類介紹泰式料理常用...more

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鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理

鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理

市場就買得到的日常食材,搭配創意的調味與獨門烹調手法, 就能變身時髦精緻料理與最佳下酒小菜! 將食材分門別類,單一食材多種變化,初學者也能輕鬆變出一桌好菜! -用2支長蔥、2顆...more

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今日元氣朝食提案:幸福的每天,從尋常的早餐開始。

今日元氣朝食提案:幸福的每天,從尋常的早餐開始。

  • SE編輯部,悅知文化,出版日期:2014/05/20

每份早餐,都是一個關於家與愛的故事。 我們總是在咬下半熟荷包蛋吐司時,彷彿回到南國度假的陽光普照; 在豆漿和蛋餅的味道中,憶起兒時牽著阿嬤的手在攘往熙來的菜市中遛躂; 在晨間研...more

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三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

日本最強、最優雅的家政婦! 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」!作品暢銷超過2400萬冊! 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

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手感烘焙教科書:一次學會102種超人氣中、西式麵包、蛋糕、餅乾、派塔、慕斯,1320張詳細步驟圖step by step,3億人氣部落客君之教你零失敗、立即上手!

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  • 君之,繪虹企業,出版日期:2015/06/01

部落格突破3億人次點閱! 製作訣竅×實做心得×專欄解惑, 掌握達人密技,打發、整形、揉麵、發酵超簡單, 即使零經驗、零基礎, 在家也能烘焙出專業級美味! 本書簡介 一次學會 麵...more

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好吃不發胖低卡甜點:怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開

好吃不發胖低卡甜點:怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!47道低脂食譜大公開

店鋪中的甜點們看起來好好吃喔!真想把他們全部都買下來 ~ ~可是好貴…熱量又太高了… 人都已經來到蛋糕櫃前了,又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。 別擔心!只要有了「好吃不發胖低卡甜點...more

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