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法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」   「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 ...more

  • 定價:750元
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第一本電子鍋料理書(第二版)

第一本電子鍋料理書(第二版)

  • 王安琪,邦聯文化,出版日期:2012/03/07

健康.美味.One Touch!討厭油膩、擔心被油煙燙傷的你,現在有了更便利的科技烹調新選擇! A活用電子鍋做料理與點心,只要按下啟動鍵,在等待烹調完成的30~50分鐘,可以不用看顧爐火,將料理...more

  • 定價:280元
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初學者也OK!自己作職人配方?戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

初學者也OK!自己作職人配方?戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

  • 青井?子,良品文化,出版日期:2014/06/05

風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉????」風味 在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉????」的特製經典蛋糕,只為一嚐最樸實的原始甜美滋味,其細緻的口感,香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮,日本電...more

  • 定價:280元
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塔&派

塔&派

塔&派是歐美的糕點美食代表,鬆軟、酥脆的塔皮或派皮,搭配香濃、軟滑的內餡,多層次的口感,充滿讓人一口接一口的魅力!本書特別精選30道各國最受歡迎的塔、派,如義式塔的代表,健康爽口的杏仁松子...more

  • 定價:180元
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輕鬆認識茶和茶具

輕鬆認識茶和茶具

  • 李洪,賽尚圖文,出版日期:2007/11/14

中國是茶的故鄉,是世界茶樹的起源地,茶資源豐富,茶樹上一片片茶葉經過不同的加工工藝,製成了不同種類的茶葉。這本書詳細介紹中國茶的茶種、產地與特色,可以輕鬆認識中國茶中的紅綠青黃白黑,百餘...more

  • 定價:250元
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在義大利遇見好吃的義大利麵

在義大利遇見好吃的義大利麵

  • 朴讚軼,和平國際,出版日期:2012/07/01

詳細的介紹義大利麵食的文化,從麵的種類的特性、挑選;各種醬汁的條配、基味的內涵;各種義大利麵食食譜。 Ordinary Days Pasta今天吃義大利麵! 仔細探索美味的義大利麵過生活時尚...more

  • 定價:280元
  • 優惠價99

 

 

從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

天天外食,不如煮一頓安心好料! 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」, 給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會! 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,...more

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Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,...more

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